La filière française

Documentation

Les variétés d'échalote pour le marché amateur - Édition 2014

Type de document : Fiche

De nouvelles variétés d'échalote sont disponibles pour le marché amateur.
Cette fiche présente les caractéristiques des variétés d'échalote commercialisées en plants certifiés. Avec les plants certifiés, le jardinier amateur met toutes les chances de son coté pour réussir sa culture et obtenir une récolte de qualité. En effet, ces plants sont exempts de maladie, ce qui permet une levée homogène et donne des plantes vigoureuses. La récolte est abondante avec des bulbes plus homogènes et plus gros.
Cette fiche est éditée par Prosemail (Association des producteurs de plants certifiés d'ail et d'échalote) avec la collaboration du Gnis.




L'échalote en plants certifiés - Édition 2011

Type de document : Dépliant

La saveur facile à cultiver au jardin amateur.
Tout savoir sur le choix des types et des variétés d'échalote, sur la méthode de culture, le calendrier de plantation et de récolte, les conditions de conservation…
Ce document est éditée par Prosemail (Association des producteurs de plants certifiés d'ail et d'échalote) avec la collaboration du Gnis.




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