Les variétés françaises
Fiches descriptives des variétés d'échalote inscrites au catalogue français et vendues en plants certifiés
LONGOR
Variété obtenue par sélection dans la descendance d'un croisement sexué de type Jersey, indemne du virus OYDV
Nom de l'obtenteur : Agri Obtentions SA
Nom du mainteneur : Agri Obtentions SA
Nom botanique du taxon : Allium cepa gr. aggregatum
Nom commun du taxon : Échalote
Dénomination variétale : LONGOR
Type de variété : Longue
Caractères observés
| FEUILLAGE | ||
| Port | Demi-dressé | 3 |
| Glaucescence | Moyenne | 5 |
| Intensité de la couleur verte | Foncée | 7 |
| Cassure | Nulle ou faible | 1 |
| Longueur | Moyenne à longue | 6 |
| Diamètre | Moyen | 5 |
| BULBE | ||
| Nombre de bulbilles (degré de séparation en bulbilles avec des écailles sèches couvrant chaque bulbille) | Moyen à fort | 6 |
| Taille bulbille | Moyen à grand | 6 |
| Hauteur bulbille | Très haute | 9 |
| Diamètre bulbille | Petit à moyen | 4 |
| Position du diamètre maximal | Vers le bas | 3 |
| Epaisseur du collet | Moyen | 5 |
| Forme en section longitudinale | Ovoïde moyen | 2 |
| Forme du sommet | Fortement pointu | 6 |
| Forme de la base | Fortement conique | 5 |
| Couleur de fond des écailles sèches | Brunes | 5 |
| Intensité de la couleur de fond des écailles sèches (intensité de la couleur) | Moyenne | 5 |
| Couleur secondaire des écailles (teinte de la couleur des écailles sèches) | Brunâtre | 5 |
| Couleur de l'épiderme des écailles | Rougeâtre | 3 |
| Couleur de la chair | Rosâtre | 3 |
| Intensité couleur de la chair | Moyenne à foncée | 6 |
| CARACTERISTIQUES PHYSIOLOGIQUES | ||
| Nombre de points végétatifs / kg | Moyen | 5 |
| Teneur en matière sèche | Elevée | 7 |
| Tendance à la montée | Nulle ou très faible | 1 |
| Epoque de maturité | Très précoce | 1 |
| Epoque de germination pendant le stockage (époque de conservation) | Tardive | 7 |
| Stérilité des mâles | - | 0 |