Les variétés françaises

Fiches descriptives des variétés d'échalote inscrites au catalogue français et vendues en plants certifiés

GRISOR

Origine croisement entre Griselle et un type Jersey, régénérée, indemne de virus OYDV.

Nom de l'obtenteur : INRA
Nom du mainteneur : Agri Obtentions SA
Nom botanique du taxon : Allium cepa gr. aggregatum
Nom commun du taxon : Échalote grise
Dénomination variétale : GRISOR
Type de variété : grise demi-longue

Caractères observés

FEUILLAGE
PortDemi-dressé3
GlaucescenceMoyenne5
Intensité de la couleur verteFoncée7
CassureNulle ou faible1
LongueurLongue7
DiamètreMoyen à grand6
BULBE
Nombre de bulbilles (degré de séparation en bulbilles avec des écailles sèches couvrant chaque bulbille)Très fort9
Taille bulbilleMoyen5
Hauteur bulbilleMoyenne5
Diamètre bulbilleMoyen5
Position du diamètre maximalVers le bas3
Epaisseur du colletEtroit3
Forme en section longitudinaleArrondie allongée3
Forme du sommetFortement pointu6
Forme de la baseArrondie3
Couleur de fond des écailles sèchesBrunes5
Intensité de la couleur de fond des écailles sèches (intensité de la couleur)Moyenne5
Couleur secondaire des écailles (teinte de la couleur des écailles sèches)Verdâtre3
Couleur de l'épiderme des écaillesRougeâtre3
Couleur de la chairRosâtre3
Intensité couleur de la chairMoyenne à foncée6
CARACTERISTIQUES PHYSIOLOGIQUES
Nombre de points végétatifs / kgTrès grand9
Teneur en matière sècheTrès élevée9
Tendance à la montéeNulle ou très faible1
Epoque de maturitéMoyenne à tardive6
Epoque de germination pendant le stockage (époque de conservation)Moyenne5
Stérilité des mâles-0

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