Les variétés françaises

Fiches descriptives des variétés d'échalote inscrites au catalogue français et vendues en plants certifiés

VIGARMOR

Variété obtenue par sélection dans la descendance d'un croisement sexué de type Jersey, indemne du virus OYDV

Nom de l'obtenteur : INRA
Nom du mainteneur : INRA
Nom botanique du taxon : Allium cepa gr. aggregatum
Nom commun du taxon : Échalote
Dénomination variétale : VIGARMOR
Type de variété : Longue

Caractères observés

FEUILLAGE
PortDemi-dressé3
GlaucescenceMoyenne5
Intensité de la couleur verteMoyenne à foncée6
CassureNulle ou faible1
LongueurMoyenne5
DiamètreMoyen5
BULBE
Nombre de bulbilles (degré de séparation en bulbilles avec des écailles sèches couvrant chaque bulbille)Moyen à fort6
Taille bulbillePetit à moyen4
Hauteur bulbilleHaute7
Diamètre bulbillePetit3
Position du diamètre maximalVers le bas3
Epaisseur du colletMoyen5
Forme en section longitudinaleArrondie allongée3
Forme du sommetLégèrement pointu5
Forme de la baseLégèrement conique4
Couleur de fond des écailles sèchesBrunes5
Intensité de la couleur de fond des écailles sèches (intensité de la couleur)Foncée7
Couleur secondaire des écailles (teinte de la couleur des écailles sèches)Rougeâtre7
Couleur de l'épiderme des écaillesRougeâtre3
Couleur de la chairRosâtre3
Intensité couleur de la chairMoyenne5
CARACTERISTIQUES PHYSIOLOGIQUES
Nombre de points végétatifs / kgPetit à moyen4
Teneur en matière sècheElevée7
Tendance à la montéeNulle ou très faible1
Epoque de maturitéMoyenne5
Epoque de germination pendant le stockage (époque de conservation)Moyenne à tardive6
Stérilité des mâles-0

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